فرادید

(ویدئو) این نان عشایر را از قحطی نجات داد؛ ماجرای نانی که هنوز هم مشتری دارد

(ویدئو) این نان عشایر را از قحطی نجات داد؛ ماجرای نانی که هنوز هم مشتری دارد

پختن نان بلوط به نام «کَلگ» رسمی است که به عنوان میراث عشایر و قدیمی‌ترین نان محلی کهگیلویه و بویراحمد در برخی روستاها همچنان باقی مانده. «فاطمه نوری» یکی از اهالی روستای کالوس در شهرستان یاسوج که کلگ را در تنور خانه‌ می‌پزد، می‌گوید که بلوط درمان است، نان کلگ درمان است و روزگار قحطی ما را از گرسنگی نجات داد.