فرارو
محلبی خرمالو؛ دسر جذاب و خوشمزه یلدایی
فراروـ محلبی نوعی دسر بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که اصالت آن عربی است؛ اما در کشور ترکیه رواج بیشتری دارد و آن را بیشتر به نام دسر ترکیه‌ای می‌شناسند. پایه اصلی محلبی که به نام پودینگ شیر هم شناخته می‌شود، نشاسته و آرد و شیر است و با روش‌های گوناگونی طبخ می‌شود. یکی از ویژگی‌های این دسر لطیف و خوشمزه این است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و با صرف زمان خیلی کم آماده سرو می‌شود. این دسر خوشمزه که شباهت زیادی به فرنی خودمان دارد، بسیار لطیف و گوارا است و به خصوص برای کودکان یک میان وعده عالی محسوب می‌شود. محلبی خرمالو نوعی دسر دورنگ میوه‌ای است که از ترکیب مواد اصلی محلبی با میوه خرمالو تهیه می‌شود و دسری بسیار لطیف، خوشمزه و خوشرنگ برای شب یلدا است. اگر دوست دارید برای پذیرایی در شب یلدا یک دسر خوشمز و شیک را با روشی آسان در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه محلبی خرمالو همراه ما باشید.
