فرادید
(ویدئو) پروتئین تخمیری: چگونه این نوآوری ژاپنی قرار است انقلابی در مد پایدار ایجاد کند
پروتئین تخمیری که در شهر تسوروئوکا، ژاپن توسعه یافته است، پارچه‌ای نوآورانه است که توسط میکروارگانیسم‌هایی تولید می‌شود که از قندهای گیاهی تغذیه می‌کنند. این الیاف پایدار که کیفیتی مشابه کشمیر دارد و به‌طور کامل بازیافت می‌شود، راه‌حلی برای ۷میلیون تن ضایعات پوشاک تولیدشده‌ی سالانه در اتحادیه‌ی اروپا را ارائه می‌دهد.
