فرارو

مرغ تنوری فرانسوی؛ مرغ خوشمزه با طعمی متفاوت

فراروـ مرغ در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیش‌تر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، سوپ‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش همراه با پلو رواج بیش‌تری دارد. مرغ تنوری یکی از انواع طبخ مرغ است که طی آن مرغ را داخل فر می‌پزند و به همین دلیل به آن مرغ تنوری گفته می‌شود. برای تهیه مرغ تنوری باید آن را با مواد مختلف مزه‌دار کرد تا مرغ بعد از پخته شدن داخل فر خشک نشود. برای مزه‌دار کردن مرغ تنوری از مواد مختلفی مانند کره، آبلیمو، سس مایونز و ادویه‌های خوشبو استفاده می‌کنند. مرغ تنوری فرانسوی نوعی روش طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی مخصوص و روشی ویژه در فر پخته می‌شود و طعم بسیار متفاوتی دارد. اگر دوست دارید این مرغ تنوری خوشمزه را در منزل با روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه مرغ تنوری فرانسوی همراه ما باشید.