فرارو
کشک بادمجان را اینبار با این روش متفاوت درست کنید
فرارو- کشک و بادمجان یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که طرفدارن زیادی دارد و یکی از منو‌های اصلی رستوران‌های سنتی و پایه ثابت مهمانی‌ها محسوب می‌شود. طبخ کشک و بادمجان چندان سخت و زمان‌بر نیست؛ اما نکات مهمی برای پخت این غذای سنتی و خوشمزه وجود دارد که می‌تواند این غذا را بسیار خوشمزه و هیجان انگیز کند. معمولاً ایرانی‌ها کشک و بادمجان را با روش سنتی به صورت ترکیبی از بادمجان سرخ شده با کشک تهیه می‌کنند، اما ما می‌خواهیم در این مطلب روشی جدید برای طبخ کشک بادمجان را به شما آموزش بدهیم که روغن کمتری دارد و بسیار خوشمزه است، پس در ادامه این مطلب همراه ما باشید.
