فرارو
طرز تهیه آش ماشاب برای افطاری
آش‌ها جزو محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذا‌هایی هستند که در ماه رمضان پخته می‌شوند و تنوع بسیار زیادی دارند. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید و متفاوت هستید آش ماشاب انتخابی مناسب برای شما است. اصالت این آش به قم برمی‌گردد و یکی از غذا‌های سنتی و محلی این استان است. برای آماده سازی آش ماشاب ابتدا ماش، عدس، لوبیا چشم‌بلبلی و گندم را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آنها گرفته شود. سپس گوشت گردن یا ران گوسفند را با پیاز و ادویه بپزید و بعد از پخت، ریش‌ریش کنید.
